Thu 15/09/2011 ! 09:51

Hóa chất ozon trong sương mù ở các thành phố có thể được sử dụng thay thế thuốc trừ sâu trong việc giúp các loại nông sản như trái cây và rau chống lại nấm mốc, theo nghiên cứu mới được công bố của các nhà khoa học thuộc trường Đại học Newcastle (Anh).

Thu 15/09/2011 ! 09:48

Thủy hải sản là thực phẩm có thành phần dinh dưỡng cao và rất được ưa chuộng. Tuy nhiên, người tiêu dùng cũng cần thận trọng với một số nguy cơ tiềm ẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm của nhóm sản phẩm này, đặc biệt là với các loài nhuyễn thể (ngao, sò, ốc ...) và giáp xác (cua, ghẹ, tôm ...).

Wed 14/09/2011 ! 16:39

Sake là rượu nhẹ truyền thống được nấu từ gạo và qua nhiều công đoạn lên men mà người Nhật gọi là Nihonshu, hoặc Luật Thuế Rượu của Nhật Bản gọi là Seishu. Có thể nói nguồn gốc của Sake không được rõ ràng.

Wed 14/09/2011 ! 10:52

Bí đỏ là một loại quả rẻ tiền nhưng lại có giá trị dinh dưỡng đặc biệt. Người Nhật Bản luôn coi nó là một trong những món ăn trường sinh bất lão bên cạnh tảo biển, rau sống, trứng và đậu nành.

Wed 14/09/2011 ! 10:13

Táo thường được biết đến như một loại trái cây giúp cho vẻ đẹp của chị em, và những điều dưới đây cho thấy táo còn có tác dụng trị liệu nữa đấy.

Wed 14/09/2011 ! 10:10

Bạn thường xuyên luyện tập thể dục thể thao, hay công việc của bạn phải thường xuyên vận động… hãy bổ sung 7 loại thực phẩm dưới đây vào cơ thể mỗi ngày

Wed 14/09/2011 ! 10:08

Rau mùi tây có nơi gọi là ngò tây, tên khoa học là Petroselinum crispum. Đây là loại rau có rất nhiều công dụng trong y học mà dễ chế biến và hiệu quả, nhất là khi điều trị ung nhọt.

Tue 13/09/2011 ! 16:54

Phân biệt hương vị Tây Ban Nha trong các món ăn chắc chắn là một trò thách đố, vì nghệ thuật nấu nướng Tây Ban Nha chịu quá nhiều luồng ảnh hưởng.

Tue 13/09/2011 ! 16:51

Thức ăn Brazil phản ánh văn hóa của nó. Trong việc chế biến món ăn, người Brazil pha trộn những cách thức và nguyên liệu nấu nướng của người Châu Âu di cư, nô lệ Phi Châu và người Da đỏ bản địa. Cũng như văn hóa, mức độ ảnh hưởng của mỗi truyền thống tùy thuộc vào từng vùng...

Mon 12/09/2011 ! 16:35

Rượu sa kê vẫn được xem là một loại rượu gạo vì hương vị của chúng khá giống rượu gạo nhưng cách chế biến lại giống bia hơn là rượu.