Mẹo chế biến thịt bò ngon

Thịt bò là loại thực phẩm dễ chế biến thành nhiều món ngon, nhưng nếu không có những bí quyết riêng thì món ăn có thể không được như ...

Thượng hạng như bò Kobe

Kobe là một thành phố lớn của Nhật Bản thuộc vùng Kinki nằm trên đảo Honshu. Kobe không những chỉ là một thành phố cảng nổi tiếng đẹp, có ...

Đổi món với bò sốt vang mềm thơm

Thịt bò chín mềm mà không nát cùng hương thơm nồng nàn từ các gia vị như tỏi, hạt tiêu, đặc biệt là rượu vang sẽ mang lại một ...

Thử làm thịt bò khô kiểu Nhật!

Thịt bò có vị ngọt, cay vừa phải, hơi dai dai - để dành làm món ăn vặt mỗi khi ngồi đọc sách, xem phim hay tán gẫu với ...

Cách làm món Bò úc nướng vang đỏ

Trong những ngày cuối tuần, bạn có thể thay đổi khẩu vị cho gia đình mình với thực đơn 'ngoại nhập'. ...

Làm món Salad bò Úc

Những miếng thịt bò Úc cay cay khiến người ta dễ thòm thèm. Kết hợp cùng vài loại rau xanh, cà chua mát miệng sẽ cân đối hài hòa ...

Cách chế biến món bò Úc nướng lá chanh thơm ngon

Chuẩn bị: Bò phi lê Úc, hạt mè, hành lá, hành củ, ớt băm, dầu ôliu, cà chua băm nhỏ, lá chanh, nước tương, gia vị, gừng tươi thái mỏng, ...

Thăn bò nướng, tôm hùm đút lò

Có khách quý, bạn muốn đãi khách món thật sang? Thăn bò nướng với tôm hùm đút lò là một gợi ý thú vị. Đầu bếp Nguyễn Thị Bích ...

Pastrami, hương vị thịt bò từ New York

Pastrami - thịt bò ướp hun khói là một món ăn rất thịnh hành ở New York. Nó được chế biến theo cách thức của người cổ xưa. Tên ...

Mẹo vặt nấu các món từ thịt bò

Thịt bò là nguyên liệu giàu dinh dưỡng, có lợi cho sự phát triển cơ thể. Ngoài lượng chất đạm cao, thịt bò còn cung cấp chất sắt, kẽm ...

Trong thế giới thịt bò

Thịt bò đại diện cho nhóm thịt đỏ rất giàu dinh dưỡng, nhưng cũng có nhược điểm, chẳng hạn, chứa một lượng lớn cholesterol, không tốt cho máu, tim ...

Úc xuất khẩu 1.000 con bò sang Việt Nam

Lần đầu tiên trong vòng bảy năm qua, Úc sẽ xuất khẩu trực tiếp 1.000 con bò sang Việt Nam. ...

Ẩm thực Australia

Ẩm thực Úc nổi tiếng có sự dung hòa, kết tinh của nhiều nền văn hóa khác nhau mà vẫn luôn luôn có bản sắc riêng. Đó cũng chính ...

Gà ăn mày

Gà ăn mày Hàng Châu là một trong số những đặc sản hàng đầu của trường phái ẩm thực Triết Giang (Trung Quốc), rất nổi tiếng trên khắp thế ...

Thịt bò trộn dưa leo

Nguyên liệu: Thịt bò loại thăn mềm: 200g, dưa leo: 2 quả, cà chua bi: 5 quả, hành tím: nửa củ, ớt tươi: 1 quả, mùi ta: 1 mớ, ...

Thịt bò viên chiên giòn cho ngày đầu tuần

Thịt bò viên chiên giòn là món ăn hấp dẫn cho những buổi pic-nic hay những bữa tiệc cuối tuần nho nhỏ. Tuy nhiên, để đổi thực đơn cho ...

Thực phẩm chống ung thư

Ung thư được xem là một trong những căn bệnh nan y gây tử vong hàng đầu hiện nay trên thế giới. Với tỷ lệ điều trị thành công ...

Thịt bò bít tết ngon chưa từng thấy

Món này làm rất đơn giản, chỉ cần thịt bò và chút gia vị chuyên dụng. ...

Gỏi bò nhúng dấm

Một sự kết hợp vô tình nhưng thành món ăn ngon tuyệt. Kèm chút bia lạnh thì xem như xua tan cái nóng ngột ngạt ngày hè. ...

Làm sao để chuẩn bị thịt thăn bò trước khi nấu

Phần lưng là nơi cung cấp những miếng thịt bò ngon nhất. Thịt thăn bò thường được ưa chuộng bởi đó là loại thịt bò mềm và nhiều nạc ...

Bò nướng ống tre

Chuẩn bị: - Phi-lê bò, lá nếp, sả, tỏi, gừng, vừng rang vàng, dưa chuột, cà chua, ớt, muối, tiêu, ống tre. ...

Khuỷu bò om kiểu Ý

Chuẩn bị: - Khuỷu bò Úc hoặc bắp bò (cả xương), 1 quả cam, cà rốt, lá thim, lá pennies, hành tây, hành ta, nước dùng bò nâu, khoai tây, ...

Thịt bò hầm rượu vang hấp dẫn

Hầm đến khi các nguyên liệu chín mềm, canh hơi sanh sánh lại là được. Rắc chút tiêu đen cho thơm rồi tắt bếp. Múc ra bát ăn nóng với ...

Bò xào dứa

Để chuẩn bị món bò xào dứa (thơm) cho 5 người ăn, bạn cần chuẩn bị 5 lạng thịt bò, 2 củ hành tây, nửa trái dứa, muối, tiêu, ...

Cơm Rang Thịt Bò Đến Từ Đất Nước Nhật Bản

Nguyên liệu - 1 bát cơm - 50gr thịt bò băm - 240ml nước sốt cà chua - 1 quả trứng - Một ít rau mùi băm nhỏ - 30ml rượu có vị ngọt (hoặc ...

Bí quyết làm thịt bò ngon

Với thịt bò gân, thịt bắp đùi, xương sườn, bạn muốn ăn liền mà không có thời gian hầm lâu, hãy bỏ vào nồi một miếng dứa, cục nước ...

Sườn bò hầm lá lốt

Nguyên liệu: Rẻ sườn bò: 300 g, lá lốt: 2 mớ, gừng: 1 củ, hành khô: 1 củ, dấm bỗng: 100 g, gia vị, hạt tiêu. ...

Gỏi khô bò đu đủ xanh

Nguyên liệu: Khô bò: 0,05 kg, đu đủ xanh:0,2 kg, cà rốt: 0,2 kg, chanh: 2 quả. Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị thêm:1 củ hành tây, một ít ...

Bò Nhúng Dấm!

1. Chọn filet hoặc faut filet bò thật mềm, lạng bỏ hết mỡ bạc nạc bao quanh khối thịt. Cắt miếng lớn cỡ 2 - 3 ngón tay và ...

Bò quấn lá cải

Vị hăng của lá cải, vị ngọt mềm của thịt bò cộng với vị cay nồng của mù tạt, tạo nên sức hấp dẫn rất riêng của món ăn ...

Món ngon: Bò cuộn nấm xốt thịt cua

Nguyên liệu 300 gr bò úc; 200 gr nấm sò; Hành hoa; 2 thìa dầu hào; 1/2 củ cà rốt; Muối, tiêu, bột gà; Nước dùng; Bột đao; Tỏi băm, ...

Bò xào nấm kim châm

Nguyên liệu: Khẩu phần 2 người ăn chỉ cần 200g thịt bò (thịt bò phi lê càng ngon) và khoảng 200g nấm. ...

Thịt bò nấu dưa

Nguyên liệu: 500g thịt bò 3 quả cà chua 3 bát dưa cải muối chua Gia vị, mỡ, một quả ớt vàng Đà Lạt, củ cải để trang trí ...

Bò xào xốt chua ngọt

Nguyên liệu: Thịt thăn bò: 200g Đường: 15g Mỡ nước: 50g Tỏi: 10 g Cà chua: 200g Hành hoa: 30g Nước mắm, muối, rau mùi ...

Thịt bò kho gừng

Nguyên liệu: Thịt bò bắp: 1 kg Hành củ khô: 50g Gừng: 100g Đường, mắm, muối, hạt tiêu ...

Bò xào đậu Hà Lan

Nguyên liệu: 300g thịt bò phi-lê 200g quả đậu Hà Lan 50g cà rốt 1 thìa cà-phê tỏi băm Gia vị: dầu ăn, dầu hào, hạt nêm, nước tương, tiêu xay, muối ...

6 lý do bạn chọn thịt bò Úc

Thịt bò Úc nổi tiếng trên toàn thế giới bởi tính thương mại hóa, quy mô sản xuất công nghiệp, đáp ứng đa dạng nhu cầu của người tiêu ...

Thịt bò hầm rượu vang

Đặt tất cả các thành phần trên ngoại trừ hành trong liễn đạy chặt.Nướng liên tục trong lò đã được làm nóng trước 325 độ trong 3 tiếng rưỡi.Thêm ...

Thịt bò hầm đậu và súp lơ

Một món ăn đơn giản nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng cho các bà nội trợ không có dịp đi chợ thường xuyên. Nguyên liệu tươi bạn cần ...

Ba cách chế biến bò bít tết

Có nhiều cách chế biến bò bít tết: rán hay nướng, khô hoặc dai, chín hay chín tới, tất cả tùy thuộc vào sở thích của bạn ...

Làm món bánh kẹp thịt Hambuger

Món hamburger ngon nhất khi thịt bò băm giữ được hương vị nguyên thủy của thịt bò, không cần thêm bất cứ gia vị hoặc hương liệu nào khác. ...

Món bít tết với sô cô la cho ngày Valentine

Đây là món bít tết tuyệt ngon hòa quyền giữa vị thịt bò ngọt, hạt tiêu cay và vị ngọt đắng đặc biệt của sô cô la trong nước ...

So sánh bò ăn cỏ và bò ăn ngũ cốc

Ngày càng có nhiều tranh cãi xung quanh vấn đề so sánh bò ăn cỏ và bò ăn ngũ cốc và tác dụng thực sự của thịt bò ăn ...

Bò bít tết với nước sốt rượu và kem

Thăn nội bò với nước sốt rượu whisky và nấm cho hương vị đặc biệt. ...

Hướng dẫn cắt thăn nội bò Tenderloin

Món bít tết ngon và mềm nhất là làm từ thăn nội bò (Tenderloin). Dưới đây là 12 bước cơ bản để cắt thăn nội bò theo đúng cách. ...

Các món thịt bò

...

Giới thiệu về thịt bò Úc

Ngành công nghiệp thịt bò của Úc đã có lịch sử hơn 200 năm. Bề dày lịch sử đã giúp ngành công nhiệp này trở thành một bộ phận ...

Hệ thống xếp hạng thịt bò của USDA Mỹ

Mỹ và Canada hình thành riêng một hệ thống xếp hạng thịt bò tiêu chuẩn, giúp thuận lợi hơn cho việc sản xuất, đóng gói, bán hàng và tiêu ...

Làm món bít tết nạc lưng bò Úc (rib-eye)

Một miếng bít tết từ phần nạc lưng rib-eye có thểm xem là một món bít tết thượng hạng có thể làm hài lòng những người sành điệu nhất. ...

Làm món bít tết từ thăn nội bò Mỹ (Tenderloin) (Có hình minh họa)

Trong bài này, Franck Pontais chuyên gia của Smart School of Cookery sẽ giới thiệu cho bạn các bước để thực làm một món bít tết từ thăn nội ...

Cạnh tranh trên thị trường xuất khẩu thịt bò gia tăng do cung không đủ cầu

Úc, nước xuất khẩu thịt bò lớn nhất thế giới, đang phải đối mặt với cạnh tranh "khốc liệt" từ Brazil, Ấn Độ và Mỹ trong bối cảnh ​​nhu ...

Việt Nam loại bỏ hạn chế về nhập khẩu thịt bò Mỹ

Việt Nam gần đây đã loại bỏ tất cả các hạn chế về tuổi gia súc và thành phẩm thịt bò của Mỹ nếu là các sản phẩm sản ...

Món bắp cải cuốn thịt kiểu Âu

Lá bắp cải quấn thịt lợn mềm, ngọt với vị nước hầm kết hợp giữa thịt và rau đem đến cho bạn hương vị Châu Âu mới lạ. ...

Salad bò với nước sốt mơ muối umeboshi

Umeboshi là món mơ muối được dùng rất đa dạng trong nhiều món ăn truyền thống của Nhật bản. Trong món ăn này, món thịt bò chín tới, ngọt ...

Cơm bò Gyudon

Gyudon là món cơm gồm gao, rau và thịt bày chung trong một bát tô. Thay vì kèm với trứng và thịt gà như trong món Oyakodon, Gyudon chỉ ...

Món Bò Cốt lết Nhật Bản

Bò Cốt lết là món được chế biến rất đơn giản từ thịt bò, trứng, bột chiên panko, xì dầu... mang hương vị riêng từ Nhận Bản ...

Phương pháp ủ khô thịt bò

Ủ khô thịt bò là quá trình treo nguyên con hoặc nguyên miếng thị bò trong điều kiện phòng lạnh (0-4 độ C) và khô trong khoảng thời gian ...