Cháo cá hồi là món ăn rất tốt không những cho bé mà còn cho các bà mẹ mang thai.
Nguyên liệu:
Cá hồi: 1-2 lạng
Gạo tẻ: 300gram
Gạo nếp: 1nắm nhỏ
Hành lá, hành khô, gia vị…
Cách làm
1 . Ngâm gạo
2. Đun sôi cá hồi với nước.
2 . Vớt cá hồi ra, cho gạo đã ngâm vào ninh cháo.
3 . Thịt cá hồi gỡ riêng cho vào xào kỹ với hành củ phi thơm, nêm vừa ăn.
6 . Cháo ninh đã xong, nếm cho vừa ăn.
7 . Múc cháo ra bát, cho cá hồi lên trên, thêm ít hành lá. Vậy là cả nhà đã có bát cháo cá hồi thật hấp dẫn, lại bổ dưỡng mang lại sinh lực cho cả nhà.
(Nguồn: ST )
Ý kiến (0)
Bạn cần login để đăng ý kiến