Món này không chỉ hấp dẫn, ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe đặc biệt là làn da phụ nữ.

Nguyên liệu: Bí đỏ, đường, bột sắn

Cách làm:

- Bí đỏ cắt thành miếng nhỏ vừa ăn, đun với nước tầm 15 phút cho chín mềm. Khi bí vừa chín tới thì nêm dường vừa ăn.

Chú ý, bí đỏ có vị ngọt sẵn vì thế không nên cho quá nhiều đường, món chè sẽ ngấy, đánh mất vị ngọt tự nhiên của bí.

- Pha bột sắn với nước lạnh. Bí chín quấy bột sắn vào cùng đảo đều tay.

- Múc ra bát. Có thể dùng nóng hoặc để lạnh ăn cũng rất tuyệt.