"

Ben tô cơm thịt

Không chỉ tiện lợi với những ngăn đựng thực ăn vệ sinh của bữa trưa văn phòng và những suất ben tô còn hấp dẫn bởi màu sắc của những món ăn.

Ben tô cơm thịt

Nguyên liệu

  • 800gr gạo Nhật
  • 400gr thịt thăn heo
  • 3 quả trứng, bột cà mì
  • Bột mì, bột vi cá
  • Dầu ăn, muối, tiêu

Thực hiện

Gạo Nhật đãi sạch, ngâm khoảng 15 phút, nấu chín. Đập trứng ra tô, đánh đều lên. Thịt heo rửa sạch, xắt miếng, ướp với muối, tiêu, vị cá, chút nước và trứng, đảo đều. Rắc bột mì bao kín miếng thịt, lăn qua bột cà mì. Đun nóng dầu ăn, thả những miếng thịt vào chiên chín vàng. Lần lượt bày cơm, thịt chiên vào ben tô cùng với củ cải muối, rau cải bó xôi đã trộn mè và mì xoắn xào. Rắc ít mè rang lên cơm. Chấm kèm nước tương nếu thích.

(theo 24h.com.vn)

Ý kiến (0)

Blogs

Các bài viết liên quan
  • Chế biến món Bào Ngư
    Chế biến món Bào Ngư

    Bào ngư là món hải sản cao cấp, ngon và bổ dưỡng, chế biến không khó, nhưng phải có gia vị phù hợp đi kèm thì mới dậy mùi và ...

  • Chè nha đam thanh nhiệt
    Chè nha đam thanh nhiệt

    Nha đam hay còn gọi là lô hội, là một loại cây có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Không đơn thuần chỉ để chế biến mon ăn, làm ...

  • Gan ngỗng vỗ béo - tinh hoa ẩm thực Pháp
    Gan ngỗng vỗ béo - tinh hoa ẩm thực Pháp

    Nước Pháp còn được cả thế giới biết đến bởi sự độc đáo trong ẩm thực. Gan ngỗng vỗ béo là một trong những tinh hoa ẩm thực “có một ...

  • Phong cách ẩm thực châu Âu
    Phong cách ẩm thực châu Âu

    Các món ăn châu Âu luôn được những người sành ăn ngưỡng mộ bởi sự hài hòa, tinh tế nhưng đơn giản và sang trọng. Thực khách luôn bị “mê ...

  • 4 cách nướng an toàn
    4 cách nướng an toàn

    Món nướng bao giờ cũng thật hấp dẫn nhưng nhiều người vẫn e ngại vì thông tin ăn nhiều món nướng sẽ có nguy cơ bị ung thư. Những mẹo ...

  • Khi bị ngộ độc thực phẩm, cần xử lý ra sao?
    Khi bị ngộ độc thực phẩm, cần xử lý ra sao?

    Ngày Tết đang đến gần, đây cũng là thời điểm lượng thực phẩm tiêu thụ tăng đột biến, cùng với đó là việc thay đổi thói quen ăn uống hằng ...