"

Gà bọc Panko đút lò

Nguyên liệu - 2 tách (256 gr) panko - Khoảng 1/2 muỗng cà phê ớt bột (gia giảm tùy khẩu vị) - 1 tách (128 gr) bơ không muối, đánh mềm - 1 con gà nhỏ, khoảng 1 - 1.5 kg, rửa sách, để ráo, cắt thành miếng vừa ăn - Xà lách và các loại rau thơm khác (tùy chọn)

Gà bọc Panko đút lò
Thực hiện
1. Để lò nóng sẵn ở nhiệt độ 450°F (232 độ C), chuẩn bị chỗ để khay nướng ở giữa lò.
2. Trộn đều bột bánh mì panko, ớt bột, ½ muỗng cà phê muối, ¼ muỗng cà phê tiêu vào một cái tô lớn. 
3. Trộn bơ, ½ muỗng cà phê muối, ¼ muỗng cà phê tiêu vào một i tô khác, dùng cọ quết đều lên từng miếng gà. Cho miếng gà vào tô chứa bột bánh mì, trộn đều cho bột bám vào bên ngoài miếng gà. Để ra khay nướng có lót giấy, lật phần da gà lên trên. 
4. Nướng gà khỏang 30-40 phút, cho đến khi chín vàng. Tắt lò. Để khỏang 5-10 phút cho gà thật giòn rồi mới dọn dùng với xà lách.
(Nguồn: ST )

Ý kiến (0)

Blogs

Các bài viết liên quan
  • Gà ăn mày
    Gà ăn mày

    Gà ăn mày Hàng Châu là một trong số những đặc sản hàng đầu của trường phái ẩm thực Triết Giang (Trung Quốc), rất nổi tiếng trên khắp thế giới ...

  • Tự làm sốt Teriyaki Nhật Bản
    Tự làm sốt Teriyaki Nhật Bản

    Sốt Teriyaki là một trong những gia vị làm món ăn phổ biến không chỉ ở Nhật Bản mà còn ở nhiều nơi trên thế giới do nó có hương ...

  • Món Bò Cốt lết Nhật Bản
    Món Bò Cốt lết Nhật Bản

    Bò Cốt lết là món được chế biến rất đơn giản từ thịt bò, trứng, bột chiên panko, xì dầu... mang hương vị riêng từ Nhận Bản ...

  • Nguyên liệu và gia vị trong món Nhật
    Nguyên liệu và gia vị trong món Nhật

    Thức ăn Nhật Bản không giống phần lớn các nước Châu Á khác về nguyên liệu, cách chế biến, hương vị, và trên hết là trong cách trình bày. Nó ...

  • Onigiri - Cơm nắm kiểu Nhật
    Onigiri - Cơm nắm kiểu Nhật

    Hoàn toàn khác với cơm nắm muối vừng dân dã của Việt Nam, cơm Onigiri truyền thống Nhật Bản đặc trưng với vị chua của mơ muối và vị mặn ...

  • Những món ăn mùa hè không thể bỏ qua ở Nhật
    Những món ăn mùa hè không thể bỏ qua ở Nhật

    Nhắc đến Nhật Bản chắc hẳn ai trong chúng ta cũng đều biết đây là một quốc gia có nền ẩm thực phong phú. Vậy bạn có biết người Nhật ...