Cách làm mỳ soba lạnh (có hình minh họa)

Mỳ soba là món ăn truyền thống lâu đời của Nhật Bản, được làm từ một loại ngũ cốc có tên là soba.Mỳ soba có thể dùng theo 2 ...

Mỳ Soba Okinawa

Mỳ Soba Okinawa có phong cách riêng, khác với các món mỳ soba truyền thống của Nhật bản. Nó có sợi mỳ dầy gần giống với mỳ udon, trong ...

Mỳ soba - món ăn may mắn của người Nhật

Có một câu thành ngữ trong tiếng Nhật: “Hocho mikka, Nobashi mitsuki, Kibachi sannen” - "mất 3 ngày để học thái mỳ, mất 3 tháng để học cán bột, ...