Thực hiện:
Gọt vỏ khoai tây, cà rốt, thái sợi, trụng chín, vớt ra, vắt ráo nước, thái nhỏ hành. Đánh tan trứng cho cà rốt, khoai, hành lá, bột mì, 1/2 phần trứng cá hồi, muối tiêu vào trộn đều. Đun nóng dầu, múc từng thìa súp hỗn hợp khoai tây cho vào rán vàng hai mặt, để nguội cho kem chua, trứng cá còn lại và thì là lên.
Thưởng thức: Món này dùng lạnh.
Gọt vỏ khoai tây, cà rốt, thái sợi, trụng chín, vớt ra, vắt ráo nước, thái nhỏ hành. Đánh tan trứng cho cà rốt, khoai, hành lá, bột mì, 1/2 phần trứng cá hồi, muối tiêu vào trộn đều. Đun nóng dầu, múc từng thìa súp hỗn hợp khoai tây cho vào rán vàng hai mặt, để nguội cho kem chua, trứng cá còn lại và thì là lên.
Thưởng thức: Món này dùng lạnh.
Ý kiến (0)
Bạn cần login để đăng ý kiến