Đăng nhập | Đăng ký
  
DANH MỤC SẢN PHẨM
""
LIÊN KẾT WEB

Home
0 sản phẩm trong giỏ hàng | thanh toán | đơn hàng



Làm trứng cuộn kiểu Sushi

Đăng vào 08/21/2011 16:02:00  bởi benguy
Số lần xem: 4444


Làm trứng cuộn kiểu sushi Món sushi hấp dẫn cả về mùi vị và cách trình bày, chế biến món trứng theo kiểu sushi sẽ là gợi ý thú vị để đổi mới bữa cơm cuối tuần nhà bạn.


Nguyên liệu:
- Chọn 10 lá rau cải ngọt xanh và non
- 3 quả trứng
- 1 gói thịt cua đóng thanh (hay gọi là thanh thịt cua surimi, website http://thucphamnhapkhau.vn có bán)
- 1 thìa bột
- 1 thìa sữa (tùy chọn, bạn có thể bỏ qua phần sữa)
- Gia vị, dầu ăn
Cách làm:
Rau cải ngọt chọn phần lá và cọng non để nguyên cả lá to và dài rửa sạch
Cho rau cải vào nước sôi luộc chín. Cố gắng giữ nguyên cả cọng lá không bị nát và rách
Đập 3 quả trứng ra bát, khuấy đều với 1 thìa bột mì, 1 thìa sữa, 1 chút gia vị.
Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi cho trứng vào tráng
Tráng chín trứng một mặt, lưu ý không rán chín mặt còn lại
Khi mặt dưới của trứng chín vàng đều, xếp phần rau cải đã luộc và những thanh thịt cua song song cạnh nhau.
Để dọc thẳng thịt cua và rau để có thể cuộn dễ dàng
Nhẹ nhàng cuộn trứng lại bọc gọn và chặt lấy rau, thịt cua ở trong
Trứng chín sẽ tự cuộn chặt lấy c nguyên liệu bên trong, bỏ ra đĩa cho trứng nguội rồi cắt thành từng khoanh như sushi.
(Nguồn: ST )

Các bài viết liên quan đến chủ đề này


Các bài viết mới hơn
Các bài viết khác


Địa chỉ liên hệ: 143 Phan Văn Trường, Cầu Giấy, Hà Nội. T: 0983 911 808. E: thucphamnhapkhau@hotmail.com
Copyright© thucphamnhapkhau.vn. All Rights Reserved.