Mông bò Úc tươi- Boneless Beef topside

Mông bò Úc tươi- Boneless Beef topside
Đánh giá:

Miêu tả sản phẩm: Trọng lượng bình quân 8,0-10kg/pc.

Giá: 250,000 /kg



Mã sản phẩm

57

Xuất xứ

Úc

Bài viết liên quan
Thông tin chung

Thịt mông bò boneless topside là phần trên cùng của tảng mông, không có xương, thường rất nạc với một lớp mỡ phủ ở mặt trên.
Chế biến thịt mông bò tương đối khó vì nếu không khéo thì thịt sẽ rất dai và khô. Thịt mông bò thường nạc và dai hơn các phần khác của thịt bò , do đó thường được dùng cho các món hầm hoặc làm bánh. Khi nấu, người ta thường giữ lại phần mỡ vì nó làm tăng hương vị béo và giảm độ khô, dai của thịt mông bò.
Món ăn phổ biến nhất với thịt mông bò là món sốt với các loại rau, củ quả như hành, khoai tây, cà chua, dấm. Đôi lúc, phần mỡ của mông bò được cắt riêng thành miếng nhỏ, rán lấy mỡ nước để nấu các món ăn khác vì phần mỡ này cho hương vị rất ngon khi kết hợp với nhiều món ăn khác.
Các món khác có thể nấu với mông bò là xào, chiên, hầm hoặc nấu súp. Với các món này, thịt mông bò có thể được ướp với tỏi, hạt tiêu ở nhiệt độ thường trước khi nấu.
.

Các bình luận về sản phẩm (0)
Tên khách hàng:
Điện thoại:
Email:
Ghi chú của khách hàng:
kkkkkkkkkkkkkkkkk