Đặt hàng online hơn 500 sản phẩm
Tìm kiếm ngay sản phẩm
mông bò Úc đông lạnh- Boneless Beef topside
215,000/kg
Miêu tả sản phẩm
Trọng lượng bình quân 8,0-10kg/pc.
Xuất xứ
Úc
Thành phần
Cách dùng
Thông tin chung:
Thịt mông bò boneless topside là phần trên cùng của tảng mông, không có xương, thường rất nạc với một lớp mỡ phủ ở mặt trên.
Chế biến thịt mông bò tương đối khó vì nếu không khéo thì thịt sẽ rất dai và khô. Thịt mông bò thường nạc và dai hơn các phần khác của thịt bò , do đó thường được dùng cho các món hầm hoặc làm bánh. Khi nấu, người ta thường giữ lại phần mỡ vì nó làm tăng hương vị béo và giảm độ khô, dai của thịt mông bò.
Món ăn phổ biến nhất với thịt mông bò là món sốt với các loại rau, củ quả như hành, khoai tây, cà chua, dấm. Đôi lúc, phần mỡ của mông bò được cắt riêng thành miếng nhỏ, rán lấy mỡ nước để nấu các món ăn khác vì phần mỡ này cho hương vị rất ngon khi kết hợp với nhiều món ăn khác.
Các món khác có thể nấu với mông bò là xào, chiên, hầm hoặc nấu súp. Với các món này, thịt mông bò có thể được ướp với tỏi, hạt tiêu ở nhiệt độ thường trước khi nấu.
Sản Phẩm Cùng Loại
Xem thêm các sản phẩm khác cùng nhòm hàng
-
640,000/kg
-
470,000/kg
-
560,000/kg
-
340,000/kg
-
250,000/kg
-
215,000/kg
-
350,000/kg
-
420,000/kg
-
1,850,000/kg
-
245,000/kg
-
345,000/kg
Đánh giá của khách hàng
Bạn cần login để nhận xét về sản phẩm này