Trứng Nướng Cá Hồi Xông Khói

Thu 03/11/2011 | 00:09

Tách trứng gà cho vào khay, rồi cho vào lò nướng 5 phút, đợi khi lòng trắng trứng kết đông lại thì lấy ra cho cá hồi xông khói và rong biển vào...

Trứng Nướng Cá Hồi Xông Khói
Nguyên liệu
2 trứng gà
30g cá hồi xông khói
1 nhúm rong biển - Nori
1 ít bơ, hành lá, muối và tiêu 
Thực hiện
Để trứng gà không dính khay thì việc đầu tiên phải làm cho nóng khay, thoa 1 ít bơ vào khay rồi rắc lên 1 ít muối và tiêu, cá hồi xông khói cắt hạt lựu 1 cm
Tách trứng gà cho vào khay, rồi cho vào lò nướng 5 phút, đợi khi lòng trắng trứng kết đông lại thì lấy ra cho cá hồi xông khóirong biển Nori vào, cho vào lò nướng 1 phút nữa, sau đó rắc hành vào, theo sở thích của mỗi người, có thể cho vào 1 ít nước tương, rượu và giấm.
(Nguồn: muasam5giay)
#Tags: cá hồi dấm Nhật trứng