Pizza cá hồi hun khói

Wed 02/11/2011 | 16:04

Cắt từng lát cá hồi thành 6 phần bằng nhau, kết hợp pho mát và 4 thành phần gia vị trên, khuấy đều, dùng thìa múc 1 thìa cà phê hỗn hợp này cho vào mỗi gói và bọc lại với một miếng cá hồi

Pizza cá hồi hun khói
1. Nguyên liệu
- 24 tấm giấy gói làm pizza kiểu Nhật 
- Dầu ăn 
- 4 lát cá hồi xông khói lạnh
- ½ cốc pho mát
- 2 muỗng canh hành tây thái nhỏ 
- 1 muỗng canh nụ bạch hoa
- 1 muỗng cà phê thì là cắt nhỏ tươi
- ½ muỗng cà phê vỏ chanh khô nghiền 
- Cà chua cắt lát
2. Chế biến
- Đun nóng lò nướng 
- Sắp xếp giấy gói, bôi nhẹ dầu ăn lên từng tấm giấy, nướng trong vòng 6 phút để giấy nướng khô teo và để nguội
- Cắt từng lát cá hồi xông khói thành 6 phần bằng nhau, kết hợp pho mát và 4 thành phần gia vị trên, khuấy đều, dùng thìa múc 1 thìa cà phê hỗn hợp này cho vào mỗi gói và bọc lại với một miếng cá hồi
- Trang trí với cà chua lên trên để đẹp mắt và hấp dẫn hơn
Peace (Eva.vn)
#Tags: pizza cá hồi