Pizza cá hồi hun khói

Wed 02/11/2011 | 16:04

Cắt từng lát cá hồi thành 6 phần bằng nhau, kết hợp pho mát và 4 thành phần gia vị trên, khuấy đều, dùng thìa múc 1 thìa cà phê hỗn hợp này cho vào mỗi gói và bọc lại với một miếng cá hồi

Pizza cá hồi hun khói

1. Nguyên liệu

  • 24 tấm giấy gói làm pizza kiểu Nhật
  • Dầu ăn
  • 4 lát cá hồi xông khói lạnh
  • ½ cốc pho mát
  • 2 muỗng canh hành tây thái nhỏ
  • 1 muỗng canh nụ bạch hoa
  • 1 muỗng cà phê thì là cắt nhỏ tươi
  • ½ muỗng cà phê vỏ chanh khô nghiền
  • Cà chua cắt lát

2. Chế biến

- Đun nóng lò nướng 

- Sắp xếp giấy gói, bôi nhẹ dầu ăn lên từng tấm giấy, nướng trong vòng 6 phút để giấy nướng khô teo và để nguội

- Cắt từng lát cá hồi xông khói thành 6 phần bằng nhau, kết hợp pho mát và 4 thành phần gia vị trên, khuấy đều, dùng thìa múc 1 thìa cà phê hỗn hợp này cho vào mỗi gói và bọc lại với một miếng cá hồi

- Trang trí với cà chua lên trên để đẹp mắt và hấp dẫn hơn

Peace (Eva.vn)
#Tags: pizza cá hồi

Ý kiến ()