Mỳ ý cá hồi xông khói

Wed 02/11/2011 | 16:14

Trên chảo khác cho bơ + tỏi khô vào xào thơm ( nhanh tay kẻo tỏi khét ) tiếp cho mỳ vào đảo nhanh tay, thêm cá vào.

Mỳ ý cá hồi xông khói
Nguyên liệu
Tên nguyên liệu
Mỳ ý
Cá hồi xông khói: 100g
Tỏi: 1 muỗng cà phê
Bơ lạt: 1 muỗng cà phê
Chế biến
Luộc mỳ : Bắt nồi nước sôi ( nhiều nước 1 chút ) thêm chút muối cho mỳ vào luộc khoảng 7 phút.
Vớt mỳ ra rổ cho ráo nước
Trên chảo khác cho bơ + tỏi khô vào xào thơm ( nhanh tay kẻo tỏi khét ) tiếp cho mỳ vào đảo nhanh tay, thêm cá vào.
Tắt bếp cho ra dĩa, thêm vài lá quế trang trí. Dùng nóng rất ngon. 
#Tags: mỳ Ý cá hồi