Salad bò với nước sốt mơ muối umeboshi

Tue 12/07/2016 ! 21:54

Umeboshi là món mơ muối được dùng rất đa dạng trong nhiều món ăn truyền thống của Nhật bản. Trong món ăn này, món thịt bò chín tới, ngọt đậm đươc kết hợp đặc biệt với salad rau củ và vị chua mặn chát đặc trưng của mơ muối, tạo ra một hương vị khác lạ mang đậm nét ẩm thực Nhật bản.

Cách làm mỳ soba lạnh (có hình minh họa)

Sat 23/02/2013 ! 10:10

Mỳ soba là món ăn truyền thống lâu đời của Nhật Bản, được làm từ một loại ngũ cốc có tên là soba.Mỳ soba có thể dùng theo 2 cách, ăn lạnh, gọi là zazu soba, hoặc ăn nóng ngay sau khi nấu, gọi là kake soba. Dưới đây chuyên gia sẽ giới thiệu với bạn cách làm món mỳ soba lạnh.

Salad bánh mì chiên

Thu 03/11/2011 ! 00:48

Dùng thịt ba rọi cuộn cá và rau củ. Nướng cuộn cá trên lửa nhỏ, thấy cuộn cá vàng đều là được...

Thịt bò trộn dưa leo

Tue 13/09/2011 ! 16:38

Nguyên liệu: Thịt bò loại thăn mềm: 200g, dưa leo: 2 quả, cà chua bi: 5 quả, hành tím: nửa củ, ớt tươi: 1 quả, mùi ta: 1 mớ, nước mắm: 1 thìa canh, nước cốt chanh: 1 thìa canh, tương ớt: nửa thìa canh, hạt nêm: nửa thìa canh, hạt tiêu: 1/4 thìa canh, đường: một thìa canh.

Tiệc fastfood ngon tuyệt cho bé yêu

Fri 09/09/2011 ! 09:40

Một bữa tiệc với những món ngon nhỏ xinh, được tạo hình ngộ nghĩnh mà vẫn đảm bảo ngon lành và đủ dinh dưỡng sẽ là quà tặng tuyệt vời dành cho bé trong dịp Tết thiếu nhi năm nay

Salad cà tím thịt bò

Fri 09/09/2011 ! 08:53

Từ các nguyên liệu đơn giản, dễ tìm thêm một chút sáng tạo và khéo léo, các bạn sẽ có được món ăn ngon, hấp dẫn đổi vị cho gia đình vào ngày hè!

Làm món Salad bò Úc

Tue 06/09/2011 ! 16:05

Những miếng thịt bò Úc cay cay khiến người ta dễ thòm thèm. Kết hợp cùng vài loại rau xanh, cà chua mát miệng sẽ cân đối hài hòa món salad ngon tuyệt này.

Mayonnaise - Tinh hoa của xốt Âu

Fri 26/08/2011 ! 20:26

Mayonnaise là một loại xốt dạng kem đặc mịn, thường có màu trắng hoặc vàng sau khi chế biến. Gắn với loại xốt cơ bản của ẩm thực Pháp này là một câu chuyện bếp núc của hoàng gia Pháp rất thú vị.

Sashimi trong văn hóa ẩm thực Nhật

Sun 21/08/2011 ! 08:24

Là một trong những quốc gia có nền ẩm thực phong phú và đặc sắc, Nhật Bản tự hào giới thiệu với bè bạn những món ăn mang phong vị đậm đà bản sắc dân tộc. Đất nước xứ anh đào đó nổi tiếng với món Sushi, Tempura, và Sukiyaki, nhưng sẽ thật là thiếu sót khi bàn về ẩm thực Nhật Bản mà không kể đến Sashimi – “nữ hoàng” của hương vị tinh khiết đến từ đại dương bao la.

Chua chua, cay cay trứng cuộn kim chi

Sat 20/08/2011 ! 09:48

Thơm thơm và đủ vị chua, cay, mặn, ngọt, hãy thử làm món trứng rán cuộn kim chi tuyệt ngon này nhé.

Xem tiep