Cá tuyết sốt Teriyaki

Fri 09/12/2016 ! 11:00

Cá tuyết đen có vị dai, béo ngậy, rất hợp với vị mặn, ngọt của nước sốt teriyaki. Nước sốt teriyaki cũng tạo màu sắc sáng bóng, bắt mắt cho món ăn.

Cá tuyết đen nướng với sốt miso

Sat 16/07/2016 ! 16:25

Cá tuyết sốt miso này còn có tên gọi là Saikyo Yaki, vì nó ngon nhất khi sử dụng miso trắng siakyo miso của vùng Kyoto.

Cá tuyết nướng phô mai (có hình minh họa)

Tue 07/05/2013 ! 18:58

Cá tuyết nướng với phô mai Cheddar là một món dễ làm, có thể làm hài lòng với cả những người ít khi ăn cá. Phô mai cheddar có thể dễ dàng tìm thấy trong ác siêu thị, là loại cứng, có màu vàng nhạt, thường được dùng trong các món nướng như pasta, bánh mỳ hamburger hoặt cắt sẵn thành lát ăn với bánh mỳ sandwich.

Làm món cá tuyết đút lò

Fri 13/01/2012 ! 10:46

Cá tuyết là loại cá biển ít xương, thịt cá nạc nhưng không khô, hương vị thơm ngon, không ngấy. Loại cá này giàu chất đạm nhưng ít chất béo, gan cá chứa nhiều vitamin A, vitamin D và axit béo omega-3 (EPA và DHA) rất quan trọng đối với sự phát triển trí não.

Cá tuyết: món ngon bổ dưỡng

Sun 21/08/2011 ! 22:40

Cá tuyết rất giàu chất đạm nhưng ít chất béo, chứa nhiều vitamin A, vitamin D và axit béo omega-3 (EPA và DHA) có lợi cho sức khỏe.