đậu phụ Blog - Tin tức - Món ngon - Mẹo vặt

Cách làm canh miso Nhật bản (có hình minh họa)

Tue 29/01/2013 ! 14:19

Miso Soup (味噌汁, miso shiru) là một món súp truyền thống của Nhật Bản bao gồm một thành phần chính được gọi là nước dùng "dashi" với tương miso. Tương miso là một loại tương của Nhật bản, được làm chủ yếu từ đậu nành cùng với gạo, lúa mạch, lên men trộn cùng với muối và nấm kōjikin, tạo thành sản phẩm lên men sau cùng là một loại sốt đặc sánh dùng để làm tương, nước sốt( xem thêm kiwi). Nước dùng dashi gồm hai nguyên liệu chính là cá bào - Hanakatsuo và rong biển lá to.

Canh rong biển tươi với đậu phụ

Mon 16/01/2012 ! 14:54

Miếng đậu hũ mát lạnh tan trong miệng mang theo vị ngọt của thìa nước canh hầm bằng rau củ . Một món canh chay rất hợp với những ngày hè nóng nực.

Đậu phụ xốt sò điệp

Thu 17/11/2011 ! 15:22

Chắc hẳn bạn đã quá quen thuộc với các món đậu hũ tẩm hành, đậu luộc chấm mắm tôm hay đậu chiên trứng muối... Hãy thử thưởng thức hương vị mới của đậu cùng với sò điệp xem sao

Đậu hũ Nhật Bản- Món ăn thường gặp

Fri 09/09/2011 ! 11:05

Đối với lớp người trẻ hiện đại trong cuộc sống ngập tràn các món ngon vật lạ, thức ăn nhanh tiện dụng thì có vẻ món đậu hũ mang một nét gì đó rẻ tiền, nhạt thếch và chán phèo. Một món ăn mà chỉ được nghía đến trong những dịp mùng Một và ngày Rằm. Tuy nhiên chỉ một hai năm gần trở lại đây, món ăn này đã được nhìn dưới ánh mắt khác.

l19cm: select top (10) blog.blogid, title, date,ImageUrl, intro,Blogtag.tagID,tagname from blog inner join linkblogtag on linkblogtag.blogid = blog.blogid inner join Blogtag on Blogtag.tagID = linkblogtag.tagid where linkblogtag.tagid = 87 and ifopen <> 1 order by blog.blogid desc tagid: 87 tagname: đậu phụ

Chuyen Muc

Tag

an toàn thực phẩm, bạch tuộc, bánh mỳ, bánh xèo, bảo quản, bắp cải, bít tết, bơ, bò ăn cỏ, bò Kobe, bò nhật, bột panko, bột rắc cơm, Brazil, cá chép, cá cơm, cá đuôi vàng, cá hồi, cá ngừ, cá saba, cá sanma, cá trứng, cá tuyết, cây cảnh, chả cá, Đà nẵng, dấm Nhật, dashi, dầu ăn, dầu ô liu, đậu phụ, dịch bệnh, dinh dưỡng, đường hóa học, dwc, Fun, gan, gan ngỗng, giá cả, gừng muối, Italia, khai vị, khoai tây, khử mùi tanh, lẩu, lê, lò vi sóng, mận muối, matcha, mayonaise, mẹo nấu bếp, miso, món Anh, món canh, món chiên, món gà, món gỏi, món hầm, món Hàn, món hấp, món lạ, món Mỹ, món Nhật, món nướng, món Pháp, món sốt, món thái, món Úc, món Việt, món xào, Mouriho, mù tạt, mực, mỳ nui, mỳ Ý, nấu đông, News, ngộ độc thực phẩm, nhập khẩu, nhật bản, niboshi, nước sốt, pate, phô mai, pizza, pudding, rau củ quả, Real Madrid, rong biển, rượu vang, sake, salad, sandwich, sashimi, shiitake, sò điệp, soba, sushi, táo, tempura, Tennis, teriyaki, tết, thịt ba chỉ, thịt bò, thịt cừu, thịt đông, thịt gà, thịt lợn, thơ hay, tôm, tôm hùm, trà đạo, trà xanh, trứng, Tuyển Việt Nam, Uốn cành, wagyu, wasabi,